Les cookTIC

De tant en tant cal sorprendre els nens de la casa amb una elaboració de pa casolà, però alhora divertida.
Us proposem preparar uns bollets de pa en forma de tortuga, per acompanyar els seus desdejunis, berenars o festes infantils.

Són uns panets molt tendres que admeten molt bé tant dolç com salat, de manera que els podeu emplenar per la part inferior o per un lateral amb crema de cacau, confitura de fruites, patés o cremes salades. També ho podeu obrir amb un ganivet i col·locar el farciment que més us agrade tipus entrepà. O simplement els podeu acompanyar d'unes riques i energètiques unces de xocolate.

Ingredients 
500g de farina 
10g de sal
250g de llet
50g d'aigua
30g de mel suau
30g de llevat
15g d'oli d'oliva verge

Serveixo per menjar sopes

o el cafè remenar

i puc fer unes notes

després de dinar. (La cullera)

N'hi ha de molt grossos i de molt petits

però, sigui com sigui, vigila amb els dits. (Ganivets)

Tinc un cos rodó rodó.

Amb quatre fulles vaig guarnit.

De madur vaig del verd al vermell

perque em mengis amanit. (La tomaca)

Moltes vegades em buscareu

i en llocs molt diversos em trobareu,

de metall m'han construit i

en guardiana de l'aigua m'han convertit. (L’aixeta)

No sé si saps l'embull:

Passo fred perquè vull

I tinc els peus o el cap

sempre ben congelats. (La nevera)

L'arròs cuit sol ser un plat que encanta als nens sempre, però segurament se t'hagen esgotat les idees de preparar-ho de diferents formes. Doncs bé, si aquest és el teu cas, no et perdas la nostra recepta d'avui, una ovelleta d'arròs molt però que molt divertida que farà la delícia i la sorpresa dels nens de la casa. La preparem?

Divertits contes i cancions per a aprendre tot sobre els aliments i els hàbits d'alimentació de la manera més divertida!!

APPS DE NUTRICIÓ INFANTIL


Saber si un aliment és apte per a celíacs, explicar els carbohidrats dels diabètics, ensenyar als nens a menjar bé o portar un pla nutricional per al bebè són solament algunes de les possibilitats de les app per a pares centrades en l'alimentació infantil.

• Glutenfreelist: Per als celíacs no és fàcil portar una dieta concorde a les seues necessitats. Aquesta aplicació permet identificar els aliments sense gluten que poden incorporar a la seua dieta amb seguretat. Aquesta aplicació funciona així: s'introdueix el nom de l'aliment que es vol menjar o comprar i et dóna una llista amb diferents opcions del mateix producte. En prémer sobre cadascuna, indica si té l'aprovació de la Federació d'Associacions de Celíacs d'Espanya (FACE) o si no és apta per a persones amb intolerància al gluten. L'aplicació és gratuïta i pot utilitzar-se amb smartphone amb sistema Android, IOS (iPhone) o Blackberry.

• Medtronic: “Explicant aliments amb Lenny” és una aplicació per a mòbils que permet als nens diabètics portar un control sobre els carbohidrats que consumeixen d'una manera divertida i fàcil. Explicar carbohidrats permet als nens amb diabetis menjar una gran varietat d'aliments mentre mantenen els seus nivells de sucre en sang i ajuda als pares a planificar els menjars. De la mà del lleó Lenny els nens poden aprendre els valors de carbohidrats de molts aliments bàsics, personalitzar la guia d'aliments en funció del que els agrada menjar o aprendre més sobre carbohidrats amb jocs interactius. L'aplicació és gratuïta i està disponible per iPhone i iPad.

• Kidshealth: Es tracta d'un videojoc desenvolupat per l'organització KidsHealth perquè els nens aprenguin a menjar de forma saludable. En aquesta app els xiquets han de moure un ninot de neu perquè reculla el menjar que cau del cel. Guanya la partida qui faça menjar al ninot 2.000 calories saludables, la qual cosa ha de consumir un nen en edat escolar de mitjana al dia. Si alimentes al ninot amb menjada "escombraries", et desqualifiquen i has de tornar a començar. Es pot jugar online en la web de KidsHealth i està disponible en iTunes para iPhone.

• Itunes menjar saludable: Més de 200 receptes saludables creades en col·laboració amb nutricionistes. La versió gratuïta té 12 receptes.